Carne

Os primeiros resultados mostram que o total de cabeças de bovinos abatidas foi de 8,25 mi, de aves 1,56 bi e de suínos 14 mi.

A primeira lista de frigoríficos apresentada pelo Brasil ao país asiático contava com 62 plantas frigoríficas, entretanto, a nova solicitação do Governo da China, foi de uma lista mais reduzida, afim de liberar novas plantas ainda neste…

O consumo brasileiro de carne bovina, muito atrelado à renda, está fragilizado desde o início de 2022, devido principalmente à alta da inflação.

O valor médio da carcaça casada bovina negociada no atacado da Grande São Paulo está em R$ 16,50/kg nesta parcial de agosto.

O Oeste do Paraná, diante da genética animal avançada e fertilidade do solo, reúne ótimas condições para a expansão da lavoura de carne.

Cortes de carne de segunda não são sinônimos de qualidade inferior, mas sim de partes do animal que são mais musculosas.

Para atingir esse volume, o país deve abater 51,8 milhões de bovinos no ano que vem, ante expectativa de 50,3 milhões de animais em 2023

“O Acre é uma terra próspera e de muitas oportunidades para todos aqueles que queiram investir na nossa região".

As exportações do agronegócio mineiro somaram US$ 8,2 bilhões no acumulado de janeiro a julho deste ano, com destaque para o crescimento de 45% do setor de produtos florestais, em comparação ao mesmo período de 2022, atingindo o marco US$…

Traduzido literalmente como churrasco sujo - Dirty Steak -, o nome é referência à simplicidade do preparo dessa carne. Ao invés de usar grelhas, a carne é preparada diretamente sobre a brasa do carvão.