Carne

Em forte retomada nos embarques, o México liderou pela primeira vez o ranking dos principais destinos de carne de frango.

Preço da carne dispara nos EUA com oferta restrita e tarifaço contra o Brasil, que reage com recorde de exportações e conquista novos mercados. Saiba os detalhes.

Apesar de aumentos observados na primeira quinzena, as retrações na segunda metade de agosto foram mais acentuadas.

Até o momento, 65.902 animais utilizam os dispositivos em 89 propriedades do Estado. Isso permitiu à Friboi realizar o primeiro processamento de bovinos rastreados individualmente no Pará.

Selecionado em um concurso nacional para representar a carne mato-grossense, o MT Steak é retirado da paleta bovina e se assemelha ao filé mignon em maciez e textura.

Ela aprovou e elogiou a novidade, comparando-a ao filé mignon. "Eu fiquei até assustada, porque nunca vi nada igual na minha vida", declarou.

Crescimento da renda em países emergentes pressiona por abertura de mercados, como o da Índia, e pode favorecer o Brasil, líder em eficiência na produção de carnes, abrindo espaço para país ampliar exportações de proteína animal para…

Preparar um churrasco de javali exige técnica, cuidado na seleção da carne e conhecimento de preparo, mas o resultado é uma experiência gastronômica única

De acordo com o Centro de Pesquisas, as desvalorizações levaram a média mensal do frango a ficar abaixo da de julho.

Somente com as vendas dessa proteína, o estado já acumulou uma receita de US$ 2 bilhões nos sete primeiros meses do ano.