Pecuária

Um produto de qualidade incomparável, o presunto de Parma, exige tempo, clima e rigorosos processos de produção.

Restrição inclui ovinos, caprinos e produtos de diversos países afetados por febre aftosa e varíolas, reforçando medidas sanitárias rigorosas.

A demanda enfraquecida por carne bovina tem aumentado os estoques e limitado nas compras de boi gordo pelas indústrias. Apesar das exportações em alta e das escalas de abatimento ao longo das quais sustentam os preços da arroba, o consumo…

A medida se aplica a ovos comercializados sem embalagem primária, como as tradicionais caixas de papelão. A indústria tem até 4 de março de 2025 para adequar seus processos às novas normas e garantir o registro de validade na casca.

Mapa ajustou processo garantindo o bem-estar animal e a segurança agropecuária, permitindo que suínos brasileiros de elite voassem, pela primeira vez, direto para a Colômbia.

Atualmente, 10 cabanhas estão registrando a raça Galloway, distribuídas principalmente nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A Associação Brasileira de Criadores de Galloway visa promover a raça no Brasil, com foco em genética…

A receita proveniente da exportação do setor de carnes aumentou 11,4%, atingindo um recorde de US$26,2 bilhões.

Entenda de uma vez por toda qual a diferença da carne produzida por animais de origem de confinamento e a carne obtida através de animais que foram engordados a pasto

A imagem da capa ilustra a criação de bezerros em cabanas individuais na maior fazenda leiteira de Wisconsin e um dos maiores produtores de leite dos EUA. O sistema garante saúde e alta produtividade.

O médico veterinário e mestre em produção animal, Fernando Furtado Velloso, discorre neste artigo sobre as tendências em genética e o mercado de touros no Brasil Por Fernando Furtado Velloso* – Os avanços e tendências em genética de…