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Pecuária

Por quê o leite é branco?

A pergunta que muitos já devem ter ouvido e que as vezes ficamos intrigados. Mas, realmente, será que o leite é branco? E como explicar isso?

Desmama aos 100 dias de idade

Um dos maiores especialistas em genética comenta sobre a desmama "precoce", citando um caso de sucesso e a como se admirou com a técnica.

Terceiro mês de alta para o produtor de leite

Os preços do leite ao produtor subiram pelo terceiro mês consecutivo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a média nacional ponderada dos dezoito estados pesquisados ficou em R$1,098 por litro, sem o frete.