Pecuária

Edição deste ano teve público recorde e contou um vasto conteúdo técnico para aprimorar a produção de agricultores e pecuaristas.

Tecnologia de Inteligência Artificial que prevê maciez e gordura da carne com fotos de celular foi desenvolvida por pesquisadores do Brasil, Canadá e EUA; ela acerta mais do que consumidores ao prever qualidade de cortes bovinos e suínos

Incertezas com tarifa de 50% imposta por Trump congelam negócios no mercado do boi gordo e revelam cenário instável para a pecuária brasileira

Início da semana traz extremos climáticos: enquanto algumas regiões enfrentam risco de temporais com chuva forte, outras entram em alerta por tempo seco e baixa umidade do ar

Nos Estados Unidos, o corte da carcaça bovina segue um padrão altamente industrializado e, ainda, muito diferente do que é praticado no Brasil; veja os cortes americanos de carne bovina que tem conquistado o brasileiro

O representante da ABIPESCA destaca os reflexos imediatos dessa medida para o setor, os prejuízos às indústrias e exportadores nacionais.

Mais do que reforçar as estratégias nutricionais, há um conjunto de insumos considerados "invisíveis" - por não serem direcionados à alimentação - mas que são determinantes.

No Brasil, o vergalho geralmente é classificado como um subproduto de abate, parte do que se chama de “despojos comestíveis”, sendo o pênis do boi mais que uma iguaria culinária

Ao justificar a medida, Trump afirmou que a relação comercial dos EUA com o Brasil é "injusta". "Nosso relacionamento, infelizmente, tem estado longe de ser recíproco", escreveu.

Ao todo, após OMSA reconhecer o encerramento do caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul, 27 países importadores já retomaram a compra do frango brasileiro.