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Pecuária

Produção catarinense de leite aumenta 82% em dez anos

A produção de leite vem numa crescente em Santa Catarina. Em dez anos, o estado ampliou em 82% a sua capacidade produtiva, chegando a 3,1 bilhões de litros produzidos em 2016. No mesmo período, a produção brasileira aumentou em 32%. As…

Artigo: Frame Size, o que é essa medida?

Dizer que um animal é pequeno ou grande é algo relativo aos olhos de quem vê, então, para algumas pessoas, simplesmente medir e correlacionar a idade seria o melhor parâmetro para ditar o tamanho. Mas será que ao utilizar somente essa…

Mapa autoriza redução da dose da vacina contra aftosa

Instrução Normativa publicada nesta segunda-feira deve contribuir para evitar reações alérgicas. A Instrução Normativa nº 11 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), publicada no Diário Oficial desta segunda-feira…

Queda no preço do suíno no atacado em São Paulo

O mercado atacadista de carne suína teve queda nos últimos dias em São Paulo. No acumulado de janeiro a desvalorização é de 8,1% neste elo, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$5,70/kg. Os compradores estão bastante retraídos…

Consumidores adoram a carne, mas querem proibir abatedouros

Enquanto mais de 90% dos consumidores dos EUA comem carne pelo menos ocasionalmente, quase metade (47 por cento) dos entrevistados em uma pesquisa recente concordou com a declaração, “eu apoio a proibição de abatedouros”. Na Pesquisa…

Pecuária e avicultura investem em processos sustentáveis

A busca por mais saúde está provocando mudanças nos hábitos alimentares das pessoas. Saber o que está no seu prato – de onde a comida veio, como foi processada e transportada, faz parte do novo mindset dos consumidores e explicam boa parte…