Pecuária

O Dry Aged é um processo de maturação a seco que intensifica o sabor e a maciez da carne. Imagine agora, juntar isso com a melhor carne do mundo e teremos a carne mais cara do mundo, Dry Aged de Wagyu

Ontem, o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, destacou a liberação para exportar carne bovina ao Suriname entre as novas aberturas de mercado.

Projeto da Unesp, em parceria com empresas e instituições públicas, se refere ao peixe produzido na cidade de Chavantes (SP).

Em 2025, a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando doará 8 mil doses a rebanhos colaboradores em todo o país

Ambiente de negócios ainda sugere por alguma elevação no curto prazo em alguns estados do boi gordo; uma boa notícia foi a alta da cotação das novilhas gordas devido à baixa oferta

O custo com alimentação é uma das maiores despesas na produção de leite, mas não é a único que encerra o ano em alta.

O Paraná tem a aquicultura como uma atividade em avanço contínuo e com papel determinante na geração de emprego em renda em pequenas propriedades.

Camarão exótico de grande porte intriga pescadores no Pará e acende alerta ambiental

O uso dos coprodutos do etanol de milho na alimentação de bovinos traz vários benefícios que podem melhorar a produção pecuária de forma econômica e sustentável

Estudo inédito do Instituto Escolhas mapeia o marco regulatório da piscicultura nos nove estados da Amazônia Legal e aponta o que deve ser feito para fortalecer o setor naquela região.