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Pecuária
Onde está a carne do Brasil? Conheça os maiores produtores de bovinos, suínos e aves
Mato Grosso lidera como maior produtor de carne bovina, enquanto Santa Catarina e Paraná se destacam no abate de suínos e frangos; dados reforçam a força do agronegócio em regiões estratégicas.
Carne é músculo? Entenda o que realmente vai ao seu prato
A conversão do músculo em carne é um processo delicado, que envolve reações celulares, alterações de pH e até mesmo o rigor mortis — a famosa rigidez pós-morte
Como preparar o churrasco perfeito para surpreender no Dia das Mães
Reunir a família para um churrasco perfeito é uma forma calorosa e descontraída de celebrar, e preparar cada receita com as próprias mãos é uma maneira deliciosa de retribuir — ainda que simbolicamente — todo o amor, dedicação e cuidado de…
O confinamento está funcionando? Veja como descobrir
Gerenciar um confinamento de bovinos é mais do que garantir alimento e água
Conheça a Cabra-montês, a elegância à beira do abismo; vídeo
Animal símbolo das montanhas ibéricas, a cabra-montês surpreende pela habilidade de viver entre os precipícios. Espécie foi reintroduzida no Parque Nacional da Peneda-Gerês após um século ausente
Zootecnista assume a Secretaria Nacional de Aquicultura
A Secretaria Nacional de Aquicultura é responsável por planejar e desenvolver a aquicultura visando o crescimento sustentável e em conformidade com as políticas governamentais.
Forte demanda de ovos dos EUA mantém exportação brasileira em alta
O aumento nas exportações do produto foi impulsionado, pelo segundo mês consecutivo, pela forte demanda dos Estados Unidos.
Mapa da carne: conheça os campeões do consumo de carne bovina no país
De Bagé a Goiânia, municípios se destacam por festas, costumes e até recordes mundiais que revelam o peso cultural e econômico do churrasco no Brasil; Amapá lidera no consumo de carne bovina per capita.
Valores do frango sobem neste início de maio
De acordo com colaboradores, esse movimento de alta está atrelado ao aumento do poder de compra do consumidor brasileiro.
Preços da tilápia sobem em abril, mas oferta elevada limita aumento
A valorização da tilápia era esperada pelo setor, devido ao período da Quaresma, mas o aumento no preço acabou sendo limitado pela maior oferta.