Pecuária

Alerta vem da pesquisa realizada pela Unoeste, sobre cuidados no consumo do frango caipira; Descoberta de vermes no fígado e que podem transmitir toxocaríase humana orienta evitar a carne crua e que seja bem cozida

Durante sua campanha, Lula prometeu que o brasileiro “voltaria a comer picanha,” mas a realidade atual é bem diferente. A chamada "inflação da picanha" elevou o preço da carne e preocupa tanto o governo quanto o consumidor.

No encontro, foi ressaltado o fortalecimento de parcerias estratégicas entre o Brasil e Angola, reforçando o interesse de ambos os países em ampliar as oportunidades comerciais.

Originária da Dinamarca, o Danish Red tem conquistado produtores ao redor do mundo não apenas pela sua capacidade de produzir leite de altíssima qualidade, mas também pela sua adaptabilidade e eficiência no campo.

O ganho genético obtido a partir do cruzamento de raças tem proporcionado grande avanço em todas as cadeias pecuárias.

Após grande polêmica envolvendo o pronunciamento do CEO do Grupo Carrefour, deputado quer que rede varejista indenize produtores por danos à imagem da carne brasileira.

A saturação da demanda doméstica por carne bovina, somada à dificuldade do atacado em absorver novos reajustes, tem provocado um forte recuo nos preços no mercado do boi gordo, intensificando a preocupação entre os pecuaristas.

O novo presidente da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, José Paulo Cairoli, substitui Mariana Tellechea, que encerra seu mandato do período de 2023/2024.

Aproveitamento integral da carcaça gera novos produtos como o Bacon ovino - 'o oveicon' - e outros produtos inovadores valorizam ovinocultura no Brasil, e ajuda a impulsionar a atividade.

Em meio à crescente demanda, é fundamental conhecer os tipos de aves disponíveis, suas características, preços e, claro, as receitas que transformarão a ceia em um momento memorável