Pecuária

Abel Terruggi Leopoldino, um dos precursores do cruzamento industrial no país, destaca-se como um exemplo vivo de como a combinação entre tradição e visão de futuro pode transformar a indústria agropecuária; conheça a trajetória deste líder…

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com a Embrapa, iniciou uma pesquisa pioneira sobre a produção de carne cultivada. O projeto, que terá duração de 36 meses, visa preencher lacunas de conhecimento científico e…

A cadeia produtiva da carne é sustentada por um elo robusto que não pode ser rompido, e é exatamente isso que estamos presenciando.

No acumulado de doze meses, ou seja, a variação de custos entre fevereiro de 2023 e janeiro de 2024 registrou uma queda de 0,4%.

A agência projetou expansão de 19% nas exportações de carne suína, de 18% para carne de aves e de 13% para carne bovina no período.

Esse cenário é resultado das desvalorizações dos insumos, que têm superado os recuos observados nos preços do suíno vivo.

A expectativa é que esse movimento de baixa no boi gordo persista no curto prazo, agravado pela situação das proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango; veja cotações

Neste novo encontro, Fávaro disse que apoiará no que for possível o pleito dos servidores, que pedem a reestruturação da carreira.

Com a expectativa de movimentar US$ 2,4 bi em negócios para o Brasil, um dos destaques do agronegócio brasileiro na feira são as proteínas animais.

Alguns especialistas argumentam que animais mais velhos podem oferecer características de sabor mais intensas e uma textura única.