Corte

Isso quer dizer que um plantel de 300 cabeças de 18@ há 30 dias valia 30 mil reais a menos. Veja o levantamento da Scot.

O diferencial de base é a defasagem da cotação da arroba do boi gordo de uma praça pecuária em relação ao mercado de São Paulo.

A pouca oferta de boiadas e o aumento da demanda de início de mês são fatores que explicam a firmeza do mercado.

Normalmente sexta-feira é um dia com menor movimentação, as indústrias aproveitam para especular o mercado e testar preços abaixo da referência.

Todo sistema de terminação de bovinos começa com a compra da reposição, como garantir uma melhor margem de lucro comprando a reposição na hora certa?

No panorama geral, a oferta de boiadas segue limitada e mantém firme o mercado do boi gordo.

Cidade do interior de São Paulo receberá a exposição do Ranking Nacional da Raça Nelore, o julgamento da raça será entre os dias 5 e 7 de abril.

O volume de carne bovina in natura exportado nos três primeiros meses deste ano foi o segundo maior da histórica, atrás apenas do verificado em 2007.

A carne criada em laboratório tem ganhado adeptos, principalmente dos veganos, que querem sentir o sabor da carne, mas sem precisar contribuir para o "abate" dos animais.

Em algumas regiões a oferta de boiadas segue limitada, o que mantém o mercado com os preços firmes. É o caso do Sul da Bahia, por exemplo.