Corte

De acordo com levantamento do Cepea, no acumulado de junho (até o dia 13), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo acumulou baixa de 2,9%, fechando a R$ 137,80 nessa quarta-feira, 13.

Identificadas regiões genômicas que podem permitir aumento na produção de carne, sendo que algumas delas não estavam relatadas na literatura científica.

E elas querem mais! Sutilmente, mas com muita competência, as churrasqueiras começam a se destacar e a ocupar espaço.

O jogo dos frigoríficos se aproveitando da oferta que ficou estancada com a greve dos caminhoneiros e da necessidade de liquidez de muitos produtores tem dado certo em muitas regiões.

Touro Nelore Bagda Mat, contratado pela ABS Pecplan é novo recordista em conversão alimentar no Rancho da Matinha.

Quatro garrotes do Nelore DI GENIO iniciam a coleta de sêmen em centrais, marca se destaca, principalmente depois da venda de 50% de touro por mais de 1 milhão de reais.

Na última sexta-feira (8/6), a cotação da arroba do boi gordo subiu em duas praças e caiu em uma.

Diversos estudos visam verificar como e onde se localizam os maiores problemas no manejo dos animais no pré-abate e com isso mostrar melhores resultados Os Programas de qualidade de carne devem enfatizar mais do que a oferta de produtos…

A preparação de um bom churrasco funciona como a construção da identidade de uma seleção de futebol. Cada país possui sua escola e explora o campo – ou a brasa – de seu jeito.

Nos últimos tempos, um desses conceitos é o grande volume de água consumido para se produzir um quilograma de carne bovina.