Corte

As vagas criadas no último ano representam um crescimento de 7,5% ante com o estoque de 113,1 mil empregados em abatedouros de bovinos em dezembro de 2016, de acordo com os dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS), do Ministério…

O bem-estar animal é cada dia mais notório em fazendas pelo Brasil, não se trata apenas do manejo no curral, mas sim de todo um conceito para tornar a pecuária sustentável.

Caro produtor, Cresci ouvindo meu pai dizer que, na produção agropecuária, o momento de garantir a margem é na compra dos insumos. Na venda dos produtos, nossas vantagens diminuem e ficamos muito mais à mercê do mercado. Frente à…

Confiança dos países árabes no agronegócio brasileiro rendeu quase US$ 4 bilhões apenas em exportações de carne halal. Método segue os padrões da religião muçulmana. Os países árabes nunca deram tanto lucro ao Brasil como em 2017. A…

Dizer que um animal é pequeno ou grande é algo relativo aos olhos de quem vê, então, para algumas pessoas, simplesmente medir e correlacionar a idade seria o melhor parâmetro para ditar o tamanho. Mas será que ao utilizar somente essa…

Instrução Normativa publicada nesta segunda-feira deve contribuir para evitar reações alérgicas. A Instrução Normativa nº 11 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), publicada no Diário Oficial desta segunda-feira…

O mercado atacadista de carne bovina com osso também sentiu os efeitos da retração do consumo e fechou em queda. A demanda fraca desde o início do ano se intensificou ao longo da última semana e o reflexo disso foi mais pressão sobre a…

Enquanto mais de 90% dos consumidores dos EUA comem carne pelo menos ocasionalmente, quase metade (47 por cento) dos entrevistados em uma pesquisa recente concordou com a declaração, “eu apoio a proibição de abatedouros”. Na Pesquisa…

A busca por mais saúde está provocando mudanças nos hábitos alimentares das pessoas. Saber o que está no seu prato – de onde a comida veio, como foi processada e transportada, faz parte do novo mindset dos consumidores e explicam boa parte…

Experimento conduzido por Luciano Penteado, da Firmasa, mostrou que variação brusca na temperatura das palhetas pode reduzir eficiência da IATF.