Corte

Entre as joias gastronômicas do país estão as raças bovinas portuguesas, conhecidas por sua carne suculenta e saborosa, que conquistaram até paladares chineses.

Para a autorização, é necessário que os procedimentos estejam de acordo com as leis que tratam do bem-estar dos animais de abate. Confira os detalhes abaixo

“Os frigoríficos estão pagando a mais para boiadas destinadas ao mercado interno nas praças paulistas”, relata a Scot, que acrescenta: “Há compradores ofertando o mesmo preço do boi-China (padrão-exportação) para o boi gordo comum”; confira

O indicador do boi gordo na B3 registrou um valor de R$ 229,20, com uma variação diária de -0,69% e uma variação mensal de -1,33%. Esses números refletem uma tendência de leve queda nos preços, sinalizando uma possível pressão sobre o…

A estratégia dos pecuaristas de cadenciar o ritmo das negociações do boi gordo tem sido beneficiada pelas boas condições das pastagens, permitindo uma oferta controlada ao mercado, mas, como sabemos, vem um cenário desafiador por aí;…

Reconhecida pela excelência em carnes nobres, CooperAliança lança novos produtos; reposicionamento da marca também faz parte das inovações

Hoje, os frigoríficos vivem um verdadeiro dilema, entre incentivar ou não a castração de bovinos, explicaremos abaixo a diferença entra boi inteiro x boi castrado

Mato Grosso atingiu recorde histórico no volume de abate bovinos no 1º trimestre, segundo o Imea; Analista técnico do Imac destaca aumento no abate de fêmeas e a expectativa ao longo do ano

A batalha entre indústrias e pecuaristas reduz ritmo de negócios e faz arroba seguir "estagnada", mas a Agrifatto alerta que "É importante que os produtores estejam preparados para o período de seca que se aproxima"

Mercado do boi gordo segue com negociações truncadas. Pecuarista cadenciando as vendas e frigoríficos comprando com moderação, mantendo os preços da arroba relativamente estáveis; O que esperar dessa semana?