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Leite
Entenda o diagnóstico da mastite: inflamação ou infecção?
Ainda que a mastite por definição seja uma inflamação, na grande maioria das vezes é causada por infecções da glândula mamária.
Empresa de laticínios investe R$ 170 milhões para industrializar soro do leite
O investimento em fase de construção na área que pertencia à Nestlé, é feito por um grupo de 8 produtores de queijo da região.
NRC 2021: alterações no modelo de proteína em dieta de vacas
Usamos a fração da PDR na formulação da dieta de forma a suprir as exigências dos microrganismos ruminais e assim aumentar a síntese de proteína microbiana.
Tecnologia UV na pasteurização do leite: testes começam em outubro
As primeiras etapas da pesquisa devem começar no próximo mês de outubro, em chão de fábrica cedido por associado do Sindlacticínios.
Leite e derivados registram queda de preços no mercado, aponta Embrapa
A forte pressão sobre o preço do leite e seus derivados foi motivada por vários fatores, entre eles a queda na oferta do produto.
Vacas que ficam no pasto ajudam a reduzir as emissões de CO2
A pesquisa revisada por pares usa uma “metodologia inovadora” que inclui a contabilização do benefício de sequestro de carbono das pastagens.
Qual a diferença entre Alergia ao Leite e Intolerância à Lactose?
Atualmente, cerca de 3% das crianças nascem com alergia ao leite, sendo que a maioria deixa de ser alérgica até os 2 anos de idade.
Pesquisadores conseguem aprovação da 1º cepa vacinal de combate a Leucose Bovina
A cepa atenuada do vírus previne a infecção do animal e desenvolve linfossarcoma e consequentemente a desenvolvimento da doença em sua forma mais grave.
Exportações de lácteos da Ucrânia atingem nível pré-guerra
Se as tendências atuais continuarem, a Ucrânia provavelmente se tornará um exportador líquido de produtos lácteos este ano, disse a UCAB.
Pecuária leiteira perde grande raçador e campeão de vendas
Touro Gir Leiteiro era filho do grande Jaguar TE do Gavião, pai de inúmeras recordistas de produção, sua mãe também era doadora de destaque