Leite

Suíno vivo continua seguindo com baixa demanda, já o preço da carne bovina continua apresentando queda e FFPI permanecem 17,5% acima do resgistrado em 2021.

Dados econômicos de emprego, renda e inflação estão melhores, o que deve colaborar para a sustentação dos preços e das vendas do leite.

Exportação do boi segue elevada, mas preço interno cai. Protestos deixam setor avícola em alerta. Com paralisações, perecibilidade do leite preocupa.

Richard Pursley com sua dissertação de doutorado sobre sincronização da ovulação em gado leiteiro revolucionou o manejo reprodutivo de vacas leiteiras.

Nas regiões de SC e MG, o teor de proteína do leite cru cai de 3,4% na estação mais fria, para 3,1% na estação mais quente (queda de quase 10%).

Entrou para o Guinness World Records em 2010 com dois títulos: o de vaca mais velha do mundo com 49 anos, e o de maior número de partos com 39 crias no período. Conheça a famosa vaca holandesa Big Bertha!

Bloqueios em rodovias podem desperdiçar 500 mil litros de leite por dia; Projeção é da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), que citou preocupação com a dificuldade para produção e distribuição.

Os animais entregues pelas associações e cooperativas são contrapartidas previstas no chamamento público realizado pela Seaf.

Num cenário ideal, a utilização do leite descarte deveria ser evitada, descartando esse leite ou então fornecendo esse leite para os animais machinhos.

Mesmo com a queda de 6,5% no pagamento mais recente, se comparado ao mesmo período do ano passado, o valor ainda é 15,5% maior.