CATEGORIA
Leite
Festival mundial de queijo começa amanhã em SP
Na abertura, haverá uma homenagem à superintendente federal de Agricultura de São Paulo, Andréa Figueiredo Procópio de Moura.
Leite de confinamento já ultrapassa 40% em 19 laticínios, diz pesquisa
Os 19 laticínios participantes da pesquisa compram, juntos, em torno de 13,7 milhões de litros de leite diariamente provenientes de 32.823 produtores.
RN registra menor produção de leite industrializado desde 2018
"A elevação significativa dos preços tornou a carne mais atrativa. Muitos criadores foram desativando as vacarias ou diminuindo a produção."
Produção de leite em Mato Grosso recua por falta de chuva
com o avanço da entressafra e oferta limitada no campo, o preço do leite pago ao produtor Cepea-Brasil, avançou 11,93% ante a jul.22.
Inspeção e indicação geográfica são discutidas em festival mundial de queijo
Evento acontece de 15 a 18 de setembro na avenida Faria Lima, em São Paulo, e vai premiar os melhores queijos, queijista e queijeiro.
Peixes nos bebedouros das vacas são alternativa para manter a água limpa?
A limpeza passa a ser dificultada pela presença do peixe, e muitas vezes o intervalo entre uma boa limpeza e outra acaba ficando muito longo.
Como os lácteos contribuíram para a inflação no café da manhã
Foi estimado a quantidade média consumida de cada produto os preços foram coletados em um mercado virtual e corrigidos pelo IPCA de cada produto.
Rainha Elizabeth II salvou raça de cavalos e criava gado
A Rainha Elizabeth II, uma apaixonada pelo agronegócio, foi muito conhecida pela paixão pelos cavalos e pela criação de gado leiteiro; Confira!
O sistema de produção influencia a pegada de carbono?
Dependendo do sistema de produção pode ter maior ou menor sequestro de carbono. A utilização do solo é muito importante, já que contribui para a eliminação do carbono do solo.
Custos de produção e a volatilidade dos preços dos lácteos no mundo
O crescimento da produção de leite através do sistema a pasto foi muito importante para o crescimento mundial de leite e pelo volume de exportação.