Leite

Nos últimos meses, o setor lácteo vem enfrentando perda de competitividade com o impacto tributário do novo Fator de Ajuste de Fruição (FAF)

Os selos asseguram que o produto alimentício de origem animal foi elaborado de forma artesanal, com receita e processo tradicionais, regionais ou culturais

A empresa informou que a redução das atividades se deu devido à falta da matéria-prima leite em todo o estado do Rio Grande do Sul.

A indústria de produtos à base de plantas gerou vendas globais dos quais quase US$ 18 bilhões vieram de bebida à base de plantas semelhante ao leite

A retomada da edição presencial da maior exposição de pecuária leiteira da América Latina reuniu cerca de 70 mil pessoas na capital mineira

Conhecida como tristezinha a anaplasmose também é uma doença parasitária que invade os vasos sanguíneos e desregula a pressão gerada pelas proteínas

A associação positiva entre a fertilidade e o GDPR sugere que essa característica pode ser usada para seleção para melhor a fertilidade em gado leiteiro

Certificado como Fazenda Nota 10 pela Cooperativa Central de Produtores de Leite, contempla quatro pilares de propriedades leiteiras: gestão, qualidade do leite, infraestrutura e bem-estar animal.

Para a confecção do queijo foram processados 18 mil litros de leite e 80 voluntários trabalharam na produção; o queijo pesou exatos 2.182 kgs

“É preciso trazer mais valor agregado para o leite e ter o respaldo de certificadoras para mostrar ao consumidor o que o produtor faz”.