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Leite
Amazonas: produtores têm queijos premiados em feira
Os dois produtores são assistidos pelo programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do SENAR -AR/AM, nas cadeias de agroindústria e bovinocultura leiteira.
China: produção de laticínios atinge 15 milhões de toneladas
No período de janeiro a junho, os principais produtores de leite viram sua produção aumentar 1% ano a ano, para quase 15,11 milhões de toneladas.
Vem aí o tradicional Banho de Leite da Expointer
Entre as características essenciais para vencer o concurso da Gadolando estão o temperamento e a docilidade da vaca leiteira
Queijos são alternativa para Brasil se destacar
Brasil é o 5º maior produtor de leite do mundo, com 37 milhões de toneladas produzidas em 2020, valorizar a cadeia do queijo é apoiar o produto brasileiro
Fazendas de leite a pasto bem manejadas superam sistemas intensivos
A maneira mais rápida de melhorar o valor da produtividade hídrica se dá pelo correto manejo nutricional, com impacto na redução do custo de produção da atividade leiteira.
Fertilizante organomineral: economia e sustentabilidade à produção de leite
Essenciais para o desenvolvimento das plantas, os fertilizantes de origem natural ou sintética, que já se destacavam na produção agrícola.
FAO: índice de preços mundial dos alimentos cai
O subíndice de proteínas teve o primeiro declínio mensal após seis altas consecutivas, ao registar 124,0 pontos em julho, uma queda de 0,6 ponto (0,5%).
Produção e comercialização de leite têm queda de 19% e 32%, respectivamente
Levantamento realizado com produtores atendidos pela SIA mostra que mesmo com o valor do litro em alta, os custos não cobrem margem para lucro
Goiânia foi palco dos maiores eventos do leite nacional
O evento traçou cenários do mercado lácteo nacional e internacional. Entre as principais pautas discutidas, a relação indústria e varejo ganhou espaço.
Os grãos e o mercado lácteo brasileiro
Diferentemente do mercado de lácteos, no mercado de grãos, o Brasil é historicamente exportador, sendo o segundo maior exportador de milho.