Leite

O aumento nos custos do leite foi um dos piores agravantes na atual crise do setor. O índice de custo de produção, atingiu 30,0% em 2021, reduzindo a margem de lucro dos produtores.

A data reforça características e mostra que não há tempo ruim para a boa mesa. A iguaria ganhou um dia especial: 20 de janeiro, quando é celebrado o Dia Nacional do Queijo.

Edital de chamamento público envolve a distribuição de novilhas, embriões e sêmen sexados; poderão participar associações e cooperativas do estado.

A mastite é uma das principais preocupações dentro das fazendas leiteiras. Dentre os prejuízos, observa-se diminuição na taxa de prenhez por inseminação artificial (P/IA). Confira mais!

Um ponto positivo disso para o produtor de leite é que coloca um certo piso nas cotações, sobretudo neste momento de custo mais alto.

Pressão nos custos dos produtores de leite fazem com que vários acabem sendo retirados da atividade; Problemas com o clima mantêm, ainda, incertezas sobre os custos na pecuária leiteira.

Os preços mundiais dos principais produtos lácteos aumentaram rapidamente devido à forte demanda e à baixa produção de leite nos principais países produtores.

O grande prejuízo vem pela falta de infraestrutura das estradas e das chuvas que assolam o estado. Infelizmente esse não foi o único caso no setor!

A interdependência nada transparente quanto as negociações do valor pago pelo litro de leite ao produtor, na quase totalidade do país, deverá sofrer mudanças profundas em 2022.

Com os custos de produção espremendo as margens dos pecuaristas, 2022 deve continuar sendo um ano desafiador para a cadeia produtiva de lácteos.