Leite

Redução do poder de compra já prejudica até o leite longa vida; expectativa é que as vendas do produto, básico, amarguem diminuição de até 10% neste ano

Segundo o vice-coordenador do Conseleite, Rodrigo Rizzo, todas as entidades estão sendo convocadas para uma reunião extraordinária do órgão que deverá ocorrer no dia 7 de dezembro.

Antes de pensar em adotar soluções e manejos para reduzir os impactos ambientais na atividade pecuária, tornando-a mais sustentável, é preciso entender o que é sustentabilidade.

Projeto Campo Futuro da CNA, Senar e Cepea-Esalq/USP mostra resultados de estudo realizado em propriedades de Mato Grosso do Sul.

Representantes de pecuaristas de gado das raças Holandesa e Jersey discordaram do modelo que serve de base para o preço do leite.

O MAPA disponibilizou online dados históricos sobre qualidade do leite no Brasil, coletados pelo Programa Nacional de Qualidade do Leite (PNQL).

Preço no campo mantém a queda, mas alta dos adubos e dos combustíveis inflacionam o custo de produção. Não obstante, as importações de lácteos se elevaram 15,4%.

A ração produzida por uma empresa holandesa, reduz as emissões de metano do gado leiteiro entre 20% e 35% sem afetar a produção e é seguro para as vacas e para os consumidores que bebem seu leite.

O maior volume de leite oriundo do período de safra e uma demanda interna fraca acabou colocando pressão baixista nas cotações do mercado atacadista, do mercado Spot e ao produtor.

A tendência é que tenham menos incentivos a quedas nos preços a partir de dezembro. Nas negociações mais recentes entre indústria e varejo, ao menos para o UHT, já existiram relatos mais otimistas.