Leite

A mega-fazenda, Adecoagro, na Argentina, ultrapassa os 300 mil litros de leite por dia e já projeta um crescimento para alcançar 14 mil vacas ordenhadas!

A longevidade da vaca leiteira é o tempo de vida do animal que, por sua vez, é determinado pela decisão de abate tomada pelo produtor ou pela morte do animal.

O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) caiu 3,7% de fevereiro para março e já acumula queda de 8,8% desde o início deste ano. Confira abaixo os dados!

Veterinária de apenas 21 anos, supera "preconceito" mostrando a qualidade do trabalho e se destaca mostrando como criar bezerros com capricho e simplicidade!

O assunto foi tratado pelo presidente da Empresa, Celso Moretti, durante coletiva de imprensa realizada no dia 27 de abril por ocasião das comemorações dos 48 anos da Embrapa.

O primeiro quadrimestre de 2021 indica estabilidade do valor de referência, com índices um pouco acima dos praticados em 2020 em função da inflação.

Queijo serrano de São Joaquim recebe o Selo Arte; Queijaria tem produção diária de seis peças por dia do queijo, elaborado num processo 100% artesanal

Os produtores reivindicam melhores preços pagos pelo litro de leite para cobrir o custo de produção, os quais variam de acordo com cada laticínio.

Nesse sistema, a área de pastagem é dividida em piquetes e o manejo das vacas é realizado de forma a mantê-las nos piquetes com o pasto de melhor qualidade.

A escolha dos alimentos da dieta do gado e o manejo nutricional para fornecimento aos animais, são pilares para uma melhor e mais eficiência produção leiteira