Leite

A produção estimada de leite de vaca foi de 35,4 bilhões de litros em 2023, representando um aumento de 2,4% em relação à produção nacional anterior. Conheça os maiores produtores de leite do Brasil.

O colegiado validou a ferramenta, que deve auxiliar o produtor a mensurar padrões de rentabilidade de acordo com a qualidade do leite produzido.

Cientistas sequenciam DNA de queijo de 3.600 anos, considerado agora o queijo mais velho do mundo. O estudo também lançou luz sobre a evolução das bactérias probióticas envolvidas na produção de lácteos.

Produtores de leite do Rio Grande do Sul, após sofrer com as enchentes e crises climáticas, agora redirecionam entregas para a Lactalis após a gigante do leite, a Latvida, suspender pagamentos em meio a recuperação judicial com dívidas de…

Brasil busca acabar com monopólio da Austrália na exportação de gado vivo para a Indonésia; os dois países assinaram um memorando de entendimento com um plano para importar 100.000 cabeças de gado leiteiro tropical brasileiro

Matriz da raça Gir Leiteiro, Britânia FIV do Basa é a melhor fêmea do Ranking Nacional, recordista de valorização e Grande Campeã Nacional do Gir Leiteiro em 2024

O Cepea registrou queda de 1,5% do preço do leite captado em julho, levando a “Média Brasil” a fechar a R$ 2,7225/litro.

Touro sempre se destacou com a produção de filhas leiteiras, com sistemas mamários excepcionais, são um testemunho de sua herança genética; touro ocupou o segundo lugar no ranking nacional de produção de leite

Durante evento na Holanda, companhia mostrou como trabalha para construir um futuro em que inovação, tecnologia e sustentabilidade se encontram; Lely lança três inovações em robôs para pecuária de leite

Presidente da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina ressalta a importância da pesquisa agropecuária e cobra uma unidade da Embrapa especializada em leite no Estado