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Leite
Produtores de queijo querem a Geração Z ao seu lado
“Este é o desafio que temos em nossas mãos, convencer os compradores mais jovens que estão mais preocupados com o seu impacto no ambiente."
Startup canadense produz material biodegradável a partir de resíduos de lácteos
“Nosso material tem propriedades flexíveis que podem ser usadas em uma ampla gama de aplicações, incluindo materiais duros e quebradiços".
Cidade mineira ensina como usar o queijo para vencer a seca
O município de Porteirinha, no Norte de Minas, já viveu a prosperidade da produção de algodão, que, no fim da década de 1980, foi dizimada pela entrada do bicudo, uma praga do algodoeiro, somada aos efeitos da falta de chuvas.
Qualidade do leite: como gerar resultados e receita para a fazenda.
A produção de leite é uma atividade que exige cuidados constantes para garantir a qualidade do produto final.
Os desafios para a produção de leite no Brasil
A produção de leite é uma atividade econômica importante para o Brasil, que ocupa a terceira posição no ranking mundial.
SC: entidades alinham medidas para resguardar produtores de leite
Colatto relatou que o produto importado tem tomado espaço no mercado interno e levado alguns produtores a desistirem da atividade.
MG: governo adquire leite de pequenos produtores e cooperativas
"Essa iniciativa do Governo de Minas é mais um incentivo para a produção da agricultura familiar que precisa de mercado para comercializar e gerar renda”.
Acordo Nacional do Controle Leiteiro entre ABCZ, ABCBRH e Girolando será assinado durante a…
Medida viabilizará quadro unificado de técnicos de campo, gerando economia para criadores de mais de uma raça.
Casal paranaense é premiado no Mundial de Queijo da França
Leomar Martins e a esposa, Marisa Martins, levaram medalha de bronze; concurso recebeu 1.640 tipos de queijos inscritos de vários países.
Importação excessiva gera crise sem precedentes na cadeia do leite
A causa mais visível da presente crise é o explosivo aumento da importação de leite em pó em 2023, que gerou pânico no setor lácteo.