Leite

Maior processadora de laticínios do mundo, Lactalis, planeja expansão em Chicago; A empresa familiar planeja contratar quase 100 pessoas em seus escritórios na Windy City nos próximos 12 meses.

O recorde mundial de produção de leite foi batido em menos de 3 dias pela vaca holandesa Poesia, tirando o título da vaca Baleia (132,2 kg de leite); O animal é hoje a maior produtora de leite do mundo!

Entrada de lácteos está asfixiando produtores brasileiros, que articulam protesto caso governo não tome medidas como taxação.

Vaca de produtor de Alpinópolis bate recorde mundial de produção de leite em torneio em MG; Vaca Baleia produziu 132,2 kg de leite nas três primeiras ordenhas feitas no mesmo dia, derrubando o recorde anterior que era de 127 kg de leite.

O encerramento da tendência altista em maio é algo bastante atípico para o setor, uma vez que, historicamente, esse período é caracterizado pela elevação das cotações.

O anúncio marca o destravamento de verbas do fundo represadas há quase uma década e que acumula atualmente mais de R$ 30 milhões.

Popularizado no mundo com a tag #rawmilk, o desafio consiste em consumir leite diretamente da vaca, sem passar por processo de esterilização. No Brasil, apesar de proibido, consumo ainda ocorre e gera preocupação. Entenda!

Considerada uma das Top 100 2022, ranking das 100 maiores fazendas produtoras de leite, a fazenda Morro dos Ventos, dos proprietários Jacco e Simone Erkel, possui oito instalações do Astronaut, robô de ordenha da Lely.

O secretário municipal de Agricultura de Francisco Beltrão, Claudimar De Carli, avalia que o evento é uma oportunidade para a união de entidades e produtores.

O avanço nas importações foi observado para todas as principais categorias de lácteos e segue motivado pela menor oferta doméstica.