Leite

De uma geladeira simples à inovação com terroir salino, queijarias artesanais de leite de búfala acumulam prêmios nacionais

Com previsão de iniciar as operações em 2027, o novo complexo educacional terá capacidade para formar até 500 profissionais por ano.

Embora muitas das técnicas já sejam conhecidas, o desafio ainda está na aplicação prática e consistente nas propriedades.

O evento reuniu autoridades, representantes das empresas finalistas, produtores, patrocinadores e lideranças cooperativistas.

O evento foi realizado nesta quarta-feira e reuniu lideranças políticas e do agro na sede da CNA na capital federal.

CONSTENTATION LOLITA SWINGMAN conquista o título de Grande Campeã no maior evento leiteiro da América Latina; Conheça a melhor vaca da raça Holandesa Vermelha e Branca, eleita no evento que reúne elite genética em Castro (PR)

A vaca novelinha da senhora Hosana Damasceno foi a campeã, com uma produção de 73,1 litros de leite por dia.

Paralisação de mineradores e camponeses impede transporte de leite cru e ameaça desabastecimento de laticínios. Situação lembra crise vivida pelo Brasil em 2018.

Segundo a Gadolando, serão 174 animais da variedade preta e branca e 32 da vermelha e branca na feira este ano.

A atividade, promovida pela Comissão Mulher Cooperativista Castrolanda, teve como principal atração a jornalista e mentora em comunicação Sirlei Benetti.