Suínos

De acordo com os dados da Secex, as exportações da carne suína in natura apresentam média diária recorde em fevereiro.

O resultado é o maior da série histórica para o mês de janeiro, e é a primeira vez que o setor registra volumes acima de 100 mil toneladas para o período.

Para a carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo, a desvalorização mensal foi de 15,4%, com média de R$ 11,91/kg em janeiro. 

Fabiano Gregolin explica que a ferramenta oferece relatórios detalhados e vídeos orientativos para maior eficiência da análise.

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A redução dos preços em algumas praças, por outro lado, foi influenciada principalmente pelo enfraquecimento da procura.

O zootecnista explica que os animais não ruminantes têm dificuldade de absorver determinados ingredientes, como o fitato, composto antinutricional, de difícil aproveitamento, devido à baixa atividade da fitase no intestino delgado

Um produto de qualidade incomparável, o presunto de Parma, exige tempo, clima e rigorosos processos de produção.

Mapa ajustou processo garantindo o bem-estar animal e a segurança agropecuária, permitindo que suínos brasileiros de elite voassem, pela primeira vez, direto para a Colômbia.

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