Cerveja brasileira conquista medalhas na Alemanha e prova sua força no cenário internacional
Não é apenas o paladar brasileiro que aprecia a cerveja artesanal nacional. Em um dos concursos mais prestigiados do mundo, o European Beer Star, sete rótulos do Brasil chamaram a atenção nesta quarta-feira (17/9). O evento acontece na Alemanha, berço de estilos clássicos e rigorosos na produção cervejeira.
Cinco rótulos brasileiros subiram ao topo do pódio com medalhas de ouro. Outros dois receberam prata, mostrando que a produção nacional compete de igual para igual com cervejarias de todo o mundo. Entre os países mais premiados, a Alemanha liderou com 71 condecorações, seguida da Itália, Estados Unidos e Áustria.
Entre os destaques brasileiros está a Brotas Beer Schwarzbier, fabricada na cidade de Brotas, interior de São Paulo. A cerveja combina baixa fermentação, maltes levemente torrados e lúpulos europeus que deixam aroma e sabor equilibrados. “Cada medalha representa anos de dedicação. Avaliamos cada lote da mesma forma que nossos clientes receberão, e as notas dos jurados ajudam a aperfeiçoar a receita”, afirma Márcio Sacafin, fundador da Brotas Beer.
Outros premiados incluem estilos variados, como Indian Pale Ale, Session IPA, Weiss e até cervejas envelhecidas em barris. Entre eles, o Leopoldina Italian Grape Ale Riesling e o Craft Beer is Dead Weizenbock também conquistaram ouro, confirmando a versatilidade da produção brasileira.
A Brotas Beer Schwarzbier não é novata em premiações: já soma 22 medalhas internacionais, incluindo uma prata no mesmo concurso, em 2017. O reconhecimento reforça a capacidade das cervejarias brasileiras de se destacarem em mercados exigentes, valorizando tradição e inovação na mesma medida.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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