Escolher o cruzamento adequado pode significar a diferença entre um rebanho que apenas sobrevive e um que prospera, garantindo não apenas a sobrevivência no campo, mas também o sucesso no mercado.
A escolha do cruzamento adequado no gado de corte é crucial para atingir o desempenho desejado, tanto na produção quanto na adaptação ao ambiente. No Brasil, dois tipos de cruzamentos têm se destacado: o 3/4 Nelore com 1/4 Angus e o F1 Angus/Nelore, cada um com características físicas e produtivas únicas.
Conforme destacou Alexandre Zadra, em seu blog Cross Breeding, a escolha de uma raça ou um cruzamento entre raças, deve ser baseada nas características específicas de cada propriedade. Não existe uma receita mágica para esse pilar dentro da pecuária brasileira, principalmente em um país com um tamanho e variedades climáticas tão grandes. Confira abaixo, o que extraímos da publicação de Zadra sobre o tema.
3/4 Nelore com 1/4 Angus: A Predominância do Zebu
Os animais com 3/4 de genética Nelore e 1/4 Angus carregam uma forte influência do zebuíno, especialmente visível em sua aparência física. Entre as principais características estão:
- Cupim proeminente: Uma marca registrada dos zebuínos, como o Nelore, o cupim é bastante notável nesse cruzamento.
- Cabeça mais alongada: Essa conformação é típica do Nelore, contribuindo para a sua robustez.
- Chanfro comprido e orelhas lanceoladas: A combinação dessas características garante uma maior adaptabilidade ao clima tropical, uma das grandes vantagens do Nelore.
Esse cruzamento é ideal para sistemas de produção em regiões mais quentes e com pastagens de menor qualidade, onde o Nelore já é conhecido por sua resistência e capacidade de conversão alimentar.
F1 Angus/Nelore: O Melhor dos Dois Mundos
Já o F1 Angus/Nelore, conhecido como meio-sangue, é resultado do cruzamento direto entre um Angus e um Nelore, combinando o melhor de ambas as raças. Suas características incluem:
- Cabeça mais larga e curta: A influência do Angus é evidente aqui, resultando em animais com uma conformação mais compacta.
- Orelhas menores e arredondadas: Diferente das orelhas lanceoladas do Nelore, o Angus traz uma conformação mais discreta e adaptada ao clima temperado.
- Pelo mais denso e ausência de cupim: O F1 Angus/Nelore apresenta um pelo mais espesso, uma característica benéfica para regiões com temperaturas mais amenas. A ausência do cupim, característica do Angus, também é marcante nesse cruzamento.
Este cruzamento é altamente valorizado pela qualidade da carne, oferecendo marmoreio superior, o que atende a mercados mais exigentes em termos de sabor e maciez.
Considerações Finais: Escolha Conforme a Necessidade
A decisão entre optar por um 3/4 Nelore com 1/4 Angus ou um F1 Angus/Nelore deve ser baseada nas condições específicas da propriedade e nos objetivos do produtor. Se a prioridade é a adaptabilidade e rusticidade, o cruzamento com maior proporção de Nelore pode ser mais vantajoso. Por outro lado, se o foco está na qualidade da carne e em atender mercados premium, o F1 Angus/Nelore é uma excelente escolha.
Escolher o cruzamento adequado pode significar a diferença entre um rebanho que apenas sobrevive e um que prospera, garantindo não apenas a sobrevivência no campo, mas também o sucesso no mercado.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
Vaca mais valorizada da raça GIr Leiteiro é, também, Grande Campeã da MegaLeite 2025
A matriz Grande Campeã da MegaLeite 2025, Magda Jirasol Gensis Khan N.T, sela seu lugar na história da raça Gir Leiteiro ao vencer a principal exposição do setor leiteiro da América Latina.
TXC hasteia bandeira em arranha-céu no coração do agro brasileiro
Marca goiana celebra 10 anos com desfile e bandeira no ponto mais alto de Goiânia, reforçando sua identidade com o agro e o Brasil
Continue Reading TXC hasteia bandeira em arranha-céu no coração do agro brasileiro
O Agro reage: movimento alerta para aumento de impostos e ameaça ao prato do brasileiro
Campanha do SOS AGRO RS denuncia impactos da MP 1.303/2025 e de decretos federais que podem elevar o custo da produção, afetar a cesta básica e penalizar os pequenos produtores
Ministro Carlos Fávaro entrega máquinas e equipamentos para assentamentos e municípios de Mato Grosso
Segundo Fávaro, a ação integra uma estratégia maior de desenvolvimento sustentável para o campo em Mato Grosso.
Embrapa Clima Temperado destaca tecnologias para morango, batata, batata-doce e cebola na Hortitec 2025
Informações e materiais sobre essas culturas estarão expostas no estande institucional da Embrapa no Parque da Expoflora, em Holambra (SP), de 25 a 27 de junho.
Abiarroz: Brasil exportou em maio 82% mais volume; receita cresceu 20% em um ano
Os principais destinos do arroz, em termos de volume, foram Gâmbia, Serra Leoa e Senegal, disse a entidade em nota.
Continue Reading Abiarroz: Brasil exportou em maio 82% mais volume; receita cresceu 20% em um ano
