Falha no congelador leva ao descarte de carne no valor de £ 40 mil, aproximadamente R$ 245.000, em carne imprópria para consumo
Segundo as informações divulgadas pela BBC, a causa do descarte da mercadoria está relacionada um problema em uma das câmaras de armazenamento da instalação. Até £ 40.000 em carne de Manx tiveram que ser jogados fora no mês passado depois que um freezer quebrou no frigorífico.
A Isle of Man Meats disse que o despejo ocorreu após a falha de um “equipamento mais antigo” na semana que antecedeu o fim de semana de 22 de julho.
Os itens descartados incluíam estoque não vendido congelado para evitar desperdício e restos de carne vermelha que eram separados para vender à indústria de alimentos para animais de estimação.
Em um comunicado, a organização disse que a temperatura, que deve ser mantida em -12 °C (10 °F) tanto para consumo humano quanto para uso em ração para animais de estimação, caiu para -5 °C (23 °F).
‘Proteger a saúde humana’
Em abril, foi revelado que mais de 1,8 toneladas de carne foram descartadas devido a “erros na gestão de estoque, com parte do estoque ultrapassando o prazo de validade e parte do estoque retornando”.
Isso ocorreu após o recall e descarte de alguns produtos de carne bovina em janeiro, depois que uma máquina de embalagem defeituosa causou atrasos na produção.
A última declaração disse que o freezer falhou “apesar da manutenção recente do freezer na fábrica e das verificações regulares de conformidade de temperatura em vigor”.
Ele acrescentou: “Embora o desperdício ocorra em cada ponto da cadeia da indústria alimentícia, é algo que nos esforçamos para prevenir, no entanto, a legislação está em vigor para proteger a saúde humana e deve ter prioridade.”
O valor das ações era inferior a £ 40.000 de vendas potenciais e representava cerca de 0,4% do volume anual vendido, acrescentou.
A Isle of Man Meats é de propriedade do governo, mas administrada de forma independente, recebendo cerca de £ 2 milhões em subsídios a cada ano.
As informações são da BBC, adaptadas e traduzidas pela Equipe Compre Rural
Vídeo: Incêndio atinge uma algodoeira às margens da BR-163 em Sorriso
Incêndio de grandes proporções consumiu galpão da Algodoeira Celeste, às margens da BR-163; força-tarefa mobiliza equipes que, na ação, usaram tratores, mais de 1 milhão de litros d’água e sete viaturas no combate, que durou mais de 10 horas e seguiu com monitoramento na manhã seguinte atinge algodoeira em Sorriso
Continue Reading Vídeo: Incêndio atinge uma algodoeira às margens da BR-163 em Sorriso
Boi gordo abre semana cotado a R$ 325/@ e com viés de alta na mira dos pecuaristas
Mercado físico do boi gordo mostra firmeza, exportações crescem e expectativas se voltam para recuperação no início de 2026; Confira qual a cotação da arroba na sua região
Continue Reading Boi gordo abre semana cotado a R$ 325/@ e com viés de alta na mira dos pecuaristas
Após 17 anos, Plano Clima é aprovado e fixa caminho para cumprir meta do Acordo de Paris
Roteiro para a implementação do compromisso climático internacional do Brasil, Plano Clima foi validado pelos ministérios após dois anos de articulação intersetorial
Qual será o preço da arroba do boi gordo em 2026? Valor pode chegar a R$ 400/@?
arroba do boi, preço do boi gordo 2026, ciclo pecuário, exportações de carne, mercado do boi, preço do bezerro, Safras & Mercado, Scot Consultoria, CNA, dólar a R$ 6, China carne bovina, mercado pecuário 2026,
Continue Reading Qual será o preço da arroba do boi gordo em 2026? Valor pode chegar a R$ 400/@?
Por que todo ano temos de discutir o Plano Safra, questiona Tarcísio
Para ele, a recorrência das negociações expõe “falta de planejamento de longo prazo” e amplia a insegurança para produtores rurais.
Continue Reading Por que todo ano temos de discutir o Plano Safra, questiona Tarcísio
Marco Temporal: entenda o que está em jogo na disputa entre STF e Congresso
Supremo retomou julgamento sobre o tema nesta segunda (15), uma semana após o Senado aprovar PEC que fixa como marco temporal a data da promulgação da Constituição Federal de 1988.
Continue Reading Marco Temporal: entenda o que está em jogo na disputa entre STF e Congresso
