Apesar das escalas de abates curtas, e o volume de oferta de animais terminados ainda reduzido, em virtude de parte dos pecuaristas ainda estarem fora dos negócios.
Em São Paulo, o preço do boi gordo cedeu na última sexta-feira (10/1), após a estabilidade registrada desde o dia 12 de dezembro de 2019.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a retração foi 0,5% na comparação dia a dia. A arroba está cotada em R$199,00, à vista e livre de Funrural.
Vale destacar que houve ofertas de compra de até R$5,00 abaixo dessa referência, mas com volume mínimo de negócios.
Apesar das escalas de abates curtas, e o volume de oferta de animais terminados ainda reduzido, em virtude de parte dos pecuaristas ainda estarem fora dos negócios após as festividades de final do ano, o lento escoamento da carne bovina explica esse cenário de pressão por parte das indústrias.
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Fonte: Scot Consultoria
