Brasil deve regulamentar produtos plant-based ainda este ano
Minuta da regulamentação pode ser submetida à Consulta Pública, incorporar ajustes e sugestões e seguir para avaliação do Ministério da Agricultura.
Rabobank: como fica o mercado de lácteos para o Brasil?
O Rabobank estima que a produção de leite em volume aumentará apenas 1,5% no primeiro semestre de 2023. Preços subiram em janeiro.
A guerra Rússia-Ucrânia continua: quais impactos no setor lácteo?
Empresas de lácteos russas traçaram planos de backup caso novas sanções visem diretamente o fornecimento de matérias-primas e tecnologias europeias.
EUA: exportações de lácteos começam fortes em 2023
Apesar da crescente concorrência no setor de queijos, as exportações dos EUA se mantiveram fortes, aumentando 16% (+4.582 toneladas).
Estudo descreve casos de gripe aviária em mamíferos selvagens nos EUA
O vírus altamente patogênico da influenza aviária H5N1 (HPAIv, na sigla em inglês) está presente na América do Norte desde sua primeira detecção em aves.
Embrapa e Academia Chinesa de Ciência discutem projetos de pesquisa de soja
Os projetos também poderão ser expandidos para outras áreas do conhecimento com o avanço e desenvolvimento da parceria, disse chefe-geral da Embrapa Soja.
Preços de lácteos acumulam alta de 25% em 12 meses
“Leite e derivados deverão continuar pressionando a inflação para cima nos próximos meses, superando até mesmo o grupo alimentos no IPCA”.
Composição lipídica e seu impacto nas características do leite
Os TAGs— constituintes majoritários da gordura do leite — são formados por um glicerol e três moléculas de ácidos graxos.
Pronta para ser instalada, CPI do MST aguarda Arthur Lira
CPI do MST está pronta para ser instalada e só depende de autorização do presidente Arthur Lira que deve ocorrer nesta terça-feira (21)
O requerimento protocolado que pede a abertura da CPI (Comissão Parlamentar de Inquérito) sobre as!-->!-->!-->…
Veja como ficaram os preços da soja neste início de semana
Na Bolsa de Chicago, a entrada da maior safra da história do Brasil e o clima de aversão ao risco limitaram a reação dos preços.