A pressão de baixa no mercado do boi gordo, que segue buscando um equilíbrio após as altas fortes observadas em novembro, tem sido o principal vetor de retração dos compradores.
O preço da arroba do boi gordo em São Paulo despencou 16,6% de 27 de agosto a 11 de dezembro, saindo do recorde de R$ 235 para R$ 196 na última quarta-feira, de acordo com a Safras & Mercado. No fechamento desta quinta-feira, 12, as cotações se mantiveram estáveis.
De acordo com o analista da Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos seguiram testando o mercado, principalmente no Norte. “Mesmo com a sequência de quedas, os frigoríficos conseguiram posicionar suas escalas de abate de modo confortável, posicionadas agora entre cinco e sete dias úteis”, comenta.
No fechamento da última quinta-feira (12/12), o preço da arroba do boi gordo caiu em 24 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Em relação aos preços praticados no dia anterior, o recuo médio foi de 3,2%.
Com destaque para o Triângulo Mineiro, que registrou desvalorização de 8,4% e a região de Redenção, no Pará, com queda de 9,4%. Nesses preços o mercado ficou travado.
Reposição sente os reflexos da indefinição do mercado do boi gordo
O mercado de reposição trabalhou mais fraco e com poucos negócios concretizados nesta última semana.
A pressão de baixa no mercado do boi gordo, que segue buscando um equilíbrio após as altas fortes observadas em novembro, tem sido o principal vetor de retração dos compradores.
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Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, as categorias mais eradas, o boi magro e garrote anelorado, recuaram 3,8% e 4,3%, respectivamente, na comparação semanal.
Já para as categorias mais jovens, as cotações fecharam com variação negativa de 0,5%.
Qual o equilíbrio para o boi gordo?
Compre Rural com informações da Scot Consultoria e Agências
