Os dados divulgados pela NCA, vistos como um indicador de demanda, foram fornecidos por 16 unidades de processamento no Canadá, Estados Unidos e México.
São Paulo, 17 – O processamento de cacau na América do Norte totalizou 112.784 toneladas no terceiro trimestre deste ano, informou a Associação Nacional de Confeiteiros (NCA, na sigla em inglês). O resultado representa aumento de 3,22% ante igual período do ano passado, quando a moagem somou 109.264 toneladas.
Os dados divulgados pela NCA, vistos como um indicador de demanda, foram fornecidos por 16 unidades de processamento no Canadá, Estados Unidos e México. Um ano antes, 14 unidades forneceram dados.
Entre as companhias consultadas estão Blommer Chocolate, Mars, Cargill, Nestlé, Ferrero, Barry Callebaut, ECOM, Lindt & Sprüngli North America, United Cocoa Processor e Guittard Chocolate.
Na Europa, 337.353 toneladas da amêndoa foram processadas no terceiro trimestre de 2025, queda de 4,79% ante igual período do ano passado, relatou a Associação Europeia do Cacau.
