O setor registrou oscilações distintas entre os produtos. O leite UHT integral foi o único item da cesta a apresentar valorização, com alta de 0,68%.
A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) divulgou nesta quinta-feira (28/8) a edição de agosto do Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano. Elaborado pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás, o informativo acompanha as variações dos principais derivados lácteos no atacado estadual.
O levantamento mostra que, em agosto, o setor registrou oscilações distintas entre os produtos. O leite UHT integral foi o único item da cesta a apresentar valorização, com alta de 0,68%.
Entre os derivados que tiveram queda, destaque para o creme a granel, com a maior desvalorização do período (-16,62%), seguido pelo queijo muçarela (-3,59%) e pelo leite em pó integral (-3,38%). Já o leite condensado teve recuo mais moderado (-0,80%). Com base na ponderação dos itens que compõem a cesta, o índice geral registrou variação negativa de 3,08% em relação a julho.
Para o titular da Seapa, a leitura dos resultados ajuda a compreender o movimento pelo qual passa o setor. “Os números mostram que o mercado lácteo segue em fase de ajustes, mas também evidenciam que há espaço para recuperação”, destacou.
A íntegra do Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano – agosto/2025 está disponível no site da Seapa e pode ser acessada pelo link:
https://goias.gov.br/agricultura/boletim-de-mercado-do-setor-lacteo-goiano/.
Fonte: Governo de Goiás
VEJA TAMBÉM:
- Oferta do leite em alta supera capacidade da demanda e pressiona cotações
- Encontro reúne mais de 350 empresários no México
- Raiva: após morte de bovinos, GO intensifica controle de morcegos
ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
