Vulnerabilidades identificadas pelos produtores foram a disponibilidade de potenciais sucessores e de capital financeiro para contratação de mão de obra.

A baixa disponibilidade de leite, estimulada pela entressafra e redução da produção devido a combinação de fatores associadas aos custos de produção.

O presidente do Sindlaticínios-CE, José Antunes, destacou a necessidade de medidas voltadas para o aumento da produtividade e da competitividade do leite e derivados.

“Sustentabilidade é um ambiente onde 3 esferas se encontram de maneira harmoniosa: desenvolvimento econômico, desenvolvimento social e preservação do meio ambiente”.

Unindo a genética dos melhores planteis leiteiros do País, a Procriare Genética e seus parceiros, inovam realizando o primeiro leilão com lotes de embriões à fresco O 1º Leilão de Embriões Premium, realizado pela Procriare Genética e…

A bovinocultura de leite é uma das temáticas tradicionais no Espaço da Emater/RS-Ascar na Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Segundo a pesquisa do Cepea, o leite captado em julho/22 e pago aos produtores em agosto/22 se valorizou 11,8%, chegando a R$ 3,5707/L na “Média Brasil”.

O volume de 1,1 bilhões de litros a menos equivale a quase metade da produção do estado de Goiás, sexto maior estado em termos de captação de leite.

O recuo dos preços do leite spot é consequência do momento difícil de mercado para vendas dos derivados lácteos (como UHT e Muçarela).

A produção de leite ainda se encontra em patamares inferiores na comparação com o mesmo período de anos anteriores devido ao clima adverso.