Projeto colombiano busca eliminar microrganismos no leite cru sem afetar vitaminas e com menor impacto ambiental, garantindo uma maior qualidade do leite desde a ordenha com uso da luz ultravioleta

O presidente da Gadolando alertou ainda para a redução da produção leiteira no Rio Grande do Sul, em comparação com outros estados.

O presidente da Gadolando alertou ainda para a redução da produção leiteira no Rio Grande do Sul, em comparação com outros estados.

Associação leva cinquenta animais a Belo Horizonte (MG), promove palestras e apresenta avanços em genética e eficiência produtiva

Com mais de 120 piquetes formados e com água, referência em produção tropical de leite e uma das maiores e mais bem estruturadas fazendas leiteiras de 1.562 hectares pode mudar de mãos em meio a incentivos do governo e alta demanda por…

Em Minas Gerais, principal estado produtor, a valorização foi ainda maior, chegando a 29%. Já em Goiás, a alta foi de 18%.

Magda Jirasol Gengis Khan N.T é referência nacional em produtividade e genética de elite na raça Gir Leiteiro, com 50% de suas cotas sendo vendida para grupo colombiano durante a ExpoZebu

Uma investigação de como a alimentação das vacas, suas raças e o terroir de diferentes regiões moldam o sabor e as características de leites e queijos ao redor do mundo, do pasto verdejante às prateleiras de queijos artesanais.

A queda nos preços ao produtor ocorre em momento atípico, mas é justificada pelo enfraquecimento na demanda por lácteos na ponta final da cadeia.

Índice pioneiro permite selecionar vacas leiteiras com maior tolerância ao estresse térmico e promete ganhos em bem-estar e produtividade de leite