Evento cresce 50% em tamanho, recebe recorde de expositores e projeta R$ 150 milhões em negócios, consolidando Minas Gerais como epicentro da cafeicultura sustentável e tecnológica, além de se reafirmar como vitrine do café brasileiro
A capital mineira deu início nesta quarta-feira (5) à 13ª Semana Internacional do Café (SIC), evento que já se consolidou como o maior ponto de encontro da cadeia cafeeira no Brasil e um dos principais do mundo. A edição de 2025, realizada entre os dias 5 e 7 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte, traz como tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, enfatizando os novos caminhos da cafeicultura diante dos desafios ambientais, tecnológicos e comerciais da atualidade.
Com crescimento de 50% na área total, a feira passou a ocupar 20 mil m², recebeu mais de 200 expositores — um aumento de 33% em relação ao ano anterior — e projeta movimentar R$ 150 milhões em negócios ao longo dos três dias. São esperados cerca de 25 mil visitantes de mais de 40 países, reforçando o protagonismo internacional da cafeicultura brasileira.
Autoridades destacam protagonismo de Minas e sustentabilidade
Na cerimônia de abertura, realizada na Arena SIC, diversas autoridades e líderes setoriais reforçaram a importância estratégica do evento:
📌 Thales Almeida Fernandes, secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, destacou que 99% das propriedades no estado produzem café sem desmatamento irregular, além de ressaltar a atuação integrada da Emater-MG, Epamig e IMA.
“Apoiamos o produtor com assistência técnica, pesquisa que disponibiliza variedades mais produtivas e ações de defesa sanitária e certificação que garantem a qualidade do nosso produto. O café segue sendo protagonista das exportações do agro mineiro, respondendo por quase 54% do valor exportado pelo setor”, afirmou.
Ele também ressaltou o reconhecimento internacional do Selo Verde, premiado pela FAO, como exemplo do compromisso ambiental do estado.
📌 Caio Alonso Fontes, sócio-diretor da Espresso&CO e um dos realizadores da SIC, comemorou a expansão do evento:
“A SIC cresceu 50% em tamanho e aumentou em 33% o número de expositores em relação ao ano passado. A expectativa é movimentar R$ 150 milhões em negócios. A feira é o reflexo de um setor cafeeiro dinâmico, forte, adaptável e em constante transformação. É essa força que estamos celebrando aqui”.
📌 Antônio de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, reforçou o protagonismo de Minas e o potencial de transformação social do setor:
“Minas Gerais alcançou um marco histórico: pela primeira vez, a agropecuária ultrapassou a mineração em exportações, e o café foi o grande responsável por isso. É uma honra abrir mais uma edição desta feira que eleva Minas e o Brasil no cenário mundial. Vamos continuar apoiando jovens, mulheres e produtores para gerar renda no campo e garantir o futuro da nossa cafeicultura”.
📌 Valmir Rodrigues, vice-presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, destacou as oportunidades oferecidas pelo evento aos pequenos produtores e empreendedores:
“A SIC evidencia, mais uma vez, a qualidade, sustentabilidade e inovação da cafeicultura de Minas Gerais. O Sebrae Minas oferece durante os três dias conexões de negócios, capacitações e apoio a modelos de negócio mais eficientes para todos os elos da cadeia”.
Novo posicionamento do Cafés do Brasil: ESG + Tecnologia
Durante a abertura, foi também apresentado o reposicionamento da marca Cafés do Brasil, desenvolvido em parceria com as principais entidades do setor. A nova identidade adota o conceito “ESG+T”, incluindo a tecnologia como pilar essencial da sustentabilidade, reforçando a inovação como força motriz do desenvolvimento cafeeiro brasileiro.
Painéis, workshops e conteúdo técnico de ponta
O Simpósio DNA Café, realizado na Arena SIC, promoveu debates sobre os temas mais relevantes da cafeicultura moderna, como mudanças climáticas, finanças verdes e agricultura digital. Destaques:
- “Brasil e COP30: mudanças climáticas e protagonismo global”, com Cecafé, CNA e Cooxupé
- “Capital Verde & ESG”, com Nature Investment Lab e BDMG
- “Agricultura 5.0”, com foco na integração de dados e inteligência artificial no campo
Na Sala Inteligência de Mercado, o painel “Conilon de altitude” apresentou novos clones para propriedades em altitudes elevadas. Workshops com foco em exportações para Singapura, China e Dubai também foram realizados.
Degustações, inovação e experiências sensoriais
O espaço Cupping & Negócios recebeu as rodadas do Coffee of the Year, além de cuppings regionais e degustações com IGs brasileiras, promovidos por Sebrae e Faemg.
Na Arena de Inovação, foram debatidas soluções para o futuro da cafeicultura, com destaque para:
- “Resgate da cafeicultura no Brejo Paraibano”
- “Café, clima e paisagem” (análise de carbono na cafeicultura de montanha)
- “Café em competição”, com receitas e experiências sensoriais voltadas a drinques premiados
A Cafeteria Modelo trouxe uma conversa sobre a Rota dos Cafés Especiais de Maringá, reunindo empreendedores locais e especialistas do Sebrae.
Campeonatos e espaço para coffee lovers na Semana Internacional do Café
A programação ainda contou com campeonatos nacionais, como:
- Campeonato Torrefação do Ano Brasil
- Campeonato Brasileiro de Barista
- Coffee in Good Spirits
- Campeonato Brasileiro de Blends de Café ABIC
Além disso, o Festival Café da Semana foi lançado como espaço interativo entre cafeterias, microtorrefações e o consumidor final, com acesso liberado ao público no dia 07/11 mediante ingresso.
SERVIÇO
📍 Evento: 13ª Semana Internacional do Café (SIC)
📅 Data: 05, 06 e 07 de novembro de 2025
⏰ Horário: Das 10h às 19h
📍 Local: Expominas – Av. Amazonas, 6200, Belo Horizonte (MG)
🌐 Site: www.semanainternacionaldocafe.com.br
📸 Instagram: @semanainternacionaldocafe
✉️ Contato: contato@semanainternacionaldocafe.com.br
🎟️ Ingressos:
- Produtor rural (com código): gratuito
- Profissional do setor (com CNPJ): gratuito
- Visitante geral: R$ 150,00 (para os três dias)
- Consumidor final: R$ 70,00 (acesso exclusivo em 07/11)
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