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Associação vai mapear restaurantes que vendem carne Angus

Com o objetivo de disponibilizar informações precisas aos consumidores sobre onde encontrar cortes Angus, o Programa Carne Angus Certificada dá início a um cadastro nacional de fornecedores. A ideia é formar uma lista de varejistas e…

Touro Angus PATRIARCH: alta qualidade e rendimento de carcaça

O aumento da demanda por animais com melhor cobertura de gordura tem sido destaque no mercado brasileiro, não apenas por ser fundamental para aumentar a qualidade da carne, mas também, por ter ligação direta com precocidade sexual. Para…