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Arroba do boi gordo sobe com escalas curtas e forte demanda externa e, neste cenário, pecuarista quer R$ 345/@; carne com osso e desossada também têm alta no atacado

A conjuntura atual combina demanda interna aquecida, oferta controlada e boas oportunidades no mercado externo, criando um cenário claramente altista para o boi gordo.

Exportações aquecidas, escalas curtas e otimismo no consumo interno sustentam movimento de alta nos preços do boi gordo; Neste cenário, o pecuarista já mira R$ 340/@; veja as cotações

O Encontro Novilho Precoce reuniu um público de cerca de mil pessoas, entre produtores, técnicos, autoridades e especialistas em mercado, inovação tecnológica e gestão de pessoas no agro.

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O indicador DATAGRO apontou uma alta semanal de 1,22%, fechando em R$ 320/@, leve avanço de 0,27% em relação à sexta anterior (28/3). Negócios de até R$ 330/@ para o boi gordo já foram identificados pelas consultorias que acompanham o…

Demanda interna aquecida e exportações firmes sustentam a valorização da arroba do boi gordo; o cenário é positivo para os pecuaristas, que mantêm a oferta controlada, apontam as consultorias.

Recuperação ganha força em abril com escalas de abate mais curtas e expectativa de aumento no consumo de carne durante a Páscoa; Boi gordo encerra semana com valorização em importantes praças

Além disso, os frigoríficos encontram dificuldade para alongar suas escalas de abate, o que contribui para o encurtamento da programação e fortalece o poder de barganha do pecuarista no mercado do boi gordo.

Além do consumo interno, fatores como a oferta restrita de animais prontos para abate e o ritmo firme das exportações de carne bovina in natura reforçam a expectativa de valorização da arroba do boi gordo.

O cenário atual aponta para uma continuidade do movimento de alta no mercado do boi gordo no curto prazo, sustentado pelo posicionamento das escalas de abate, pela demanda aquecida no mercado interno e pelas perspectivas de exportação.

Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, acompanha a comitiva do presidente da República do Brasil em missão ao país