O "Boi China" não é uma raça específica de gado, mas sim um conceito que se refere a uma produção especializada de carne bovina que atende a exigentes requisitos do mercado chinês
Preços do boi gordo sob pressão, seja pela indústria ou pelo mercado consumidor- interno e externo, de R$ 360/@ para R$ 310/@ em menos de duas semanas; “Menos que R$ 300/@, não!”, dizem pecuaristas unidos.
O mercado do boi gordo vive!-->!-->!-->…
As exportações totais de carne bovina brasileira, de janeiro a novembro de 2024, atingiram 1,21 milhão de toneladas para a China, um aumento de 11% em relação a 2023. A receita subiu 3,7%, totalizando US$ 5,424 bilhões.
Afirmação acima, feita po Pedro Veiga , gerente global de tecnologia de bovinos de corte da Cargill, trouxe à tona dados que reforçam a posição do Brasil como uma potência agropecuária e um modelo de produção sustentável.
Escalas de abate posicionadas entre seis e oito dias úteis na média nacional ajuda a entender a redução das cotações dos preços da arroba que, no curto prazo, devem continuar a cair em função do aumento temporário da capacidade ociosa.
A dsm-firmenich apresentou os dados mais recentes do Censo de Confinamento 2024, onde o número de bovinos confinados em 2024 foi de 7,96 milhões. O levantamento mostra também que, desde 2015, o número de animais confinados cresceu 70%.
Após um longo período de altas sucessivas, o mercado do boi gordo acumula baixas significativas na sua cotação para a primeira semana de dezembro; Após 25 semanas de alta, recuo soma R$ 40/@ em algumas regiões.
Durante sua campanha, Lula prometeu que o brasileiro “voltaria a comer picanha,” mas a realidade atual é bem diferente. A chamada "inflação da picanha" elevou o preço da carne e preocupa tanto o governo quanto o consumidor.
A saturação da demanda doméstica por carne bovina, somada à dificuldade do atacado em absorver novos reajustes, tem provocado um forte recuo nos preços no mercado do boi gordo, intensificando a preocupação entre os pecuaristas.
Com o crescente interesse em sistemas produtivos mais sustentáveis e eficientes, o Beef-on-Dairy surge como uma oportunidade de ouro para integrar ainda mais os setores de leite e carne, ampliando a competitividade do Brasil no mercado…
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