A interação entre oferta, demanda e preços permanece como um ponto crucial para os participantes desse importante setor da economia nacional ao longo de 2024; confira um pouco do que esperar dessa dinâmica no mercado do boi
No nosso principal importador, a China, os preços médios caíram 27,6% no acumulado até setembro, saindo de US$ 6.700 por tonelada em 2022 para US$ 4,850 por tonelada em 2023. Veja como ficou o mercado das exportações de carne bovina
Em agosto de 2022, a receita foi de US$ 1,359 bilhão, com a comercialização de 230.144 toneladas de carne bovina in natura e processada. Em agosto de 2023, a receita foi de US$ 962,2 milhões e o volume de 229.774 toneladas.
Queda nas exportações de carne bovina em MT foi provocado pela China, que diminuiu as importações em 24,79% nesse período, cabe ressaltar que o país é responsável pela compra de mais de 50% da carne exportada pelo estado.
No último mês, os embarques somaram 160,80 mil toneladas, 16,57% inferiores aos de junho/23 e 3,88% menores que os de julho/22, de acordo com dados da Secex compilados pelo Cepea.
A resposta a qualquer crítica ou ceticismo quanto a qualidade da carne brasileira foi respondida da melhor forma, o Brasil é o maior exportador de carne do mundo!
Presidente da Abiec, Antonio Jorge Camardelli, a Sial Paris 2022 é uma ótima oportunidade de reforçar a segurança e a sustentabilidade da carne brasileira.
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