carne bovina

Presidente do Nelore fala sobre os pecuaristas, a qualidade da carne bovina brasileira, modas veganas e o compromisso brasileiro de ser o celeiro do mundo

“Carne congelada de bovino sem osso mecanicamente amaciada, adicionada de 15% de solução de água, colágeno e aromas”; a indústria pode adicionar água na carne?

Especialista aponta importância da retomada das exportações de carne bovina para a China para o comércio exterior brasileiro.

O volume pode superar as 7,180 milhões de toneladas produzidas em 2022. O país asiático deve abater 49 milhões de bovinos, a fim de atingir este volume.

A expectativa é que a China importe cerca de 1,5 mi de t de carne bovina brasileira em 2023, já que de 5 bois exportados pelo Brasil, 2 vão para a China.

Entre os objetivos da missão internacional ainda estão atrair investimentos ao Paraná e apresentar o projeto da Nova Ferroeste a investidores do setor de transportes.

A queda nas exportações de café, de carne bovina e de petróleo fez o superávit da balança comercial recuar no mês de fevereiro.

A análise é do Sindicarnes-PR, não há a possibilidade de queda nas cotações da carne bovina no mercado interno,que interfira nos preços das carnes suínas.

A suspensão temporária das exportações para a China ocorre por determinação do protocolo assinado entre os dois países e o Mapa tem mantido diálogo.

As empresas de menor porte passam por sérias dificuldades financeiras em função dos aumentos de custos e dos preços do boi gordo.

Companhia terá estande no maior evento mundial para o mercado halal, realizado entre 20 e 24 de fevereiro, nos Emirados Árabes Unidos.

“Brasil tem a terceira carne bovina mais cara da América Latina” a informação é verdadeira, mas a pecha sobre a careza do produto não deve recair no “colo” do pecuarista.