carne bovina

A expectativa agora é para o crescimento das vendas nestes meses finais de ano, comportamento sazonal, mas que não ocorreu em 2016. O preço médio nominal dos cortes sem osso vendidos no atacado na última quinzena de setembro, em São Paulo,…

É crescente a necessidade de produzir carne com características que agradem aos mercados mais exigentes, e isso tem sido a grande preocupação O Brasil encontra-se entre os grandes produtores de carne bovina e ocupa posição de destaque…

Concentrada principalmente em irregularidades apuradas na produção de carnes de frango e suína, a Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal na sexta-feira, 17 de março, atingiu em cheio os exportadores de carne bovina, segmento…

O aumento da demanda por animais com melhor cobertura de gordura tem sido destaque no mercado brasileiro, não apenas por ser fundamental para aumentar a qualidade da carne, mas também, por ter ligação direta com precocidade sexual. Para…

As exportações brasileiras de carne bovina fecharam o ano de 2016 com faturamento de US$ 5,5 bilhões. De janeiro a dezembro, foram embarcadas mais de 1,4 milhão de toneladas. Em comparação com o ano anterior (2015), o volume embarcado teve…