carne

Com 12 mil lojas espalhadas pelo mundo, o grupo Carrefour suspendeu a compra de carne do Frigoestrela, frigorífico que tem, entre seus fornecedores, um pecuarista autuado por trabalho escravo.

Produtos foram recolhidos em 28 comércios. Segundo o Ministério Público de Goiás, eles estavam sem inspeção, com prazo de validade vencido ou fora dos padrões de higiene.

O aumento da oferta ao mercado asiático pode proporcionar maior estabilidade com preços mais atrativos para os pecuaristas regionais

O resultado corresponde a uma queda de 13,58% em comparação com igual mês de 2018.

Tecnologia, produtividade, manejo e consumo racional. A associação dessas práticas deve definir o futuro do mercado de carne no país, segundo especialistas.

Práticas agropecuárias sustentáveis começam a influenciar o consumo de carne no Brasil, pesquisa constatou que consumidoras associam carne sustentável à qualidade.

A Nelore do Golias é uma marca de carne oriunda do projeto de mesmo nome. Conheça toda a história e genética que produz qualidade!

Injeção de qualidade: aplicação de vitamina A em bovinos aumenta marmoreio da carne e traz benefícios para o produtor que trabalha por qualidade!

Cientistas associaram um maior consumo de proteínas e laticínios a um menor risco de diabetes. Em contrapartida, alimentos ricos em calorias foram ligados a um maior risco de diabetes.

As exportações de carnes vermelhas da Austrália tiveram seu segundo melhor ano de registro financeiro em 2018-19, impulsionado por uma forte demanda global.

O primeiro lote de carne Wagyu, o autêntico produzido no Japão, já chegou ao Uruguai e o produto busca entrar no circuito de restaurantes de elite.

Receita com exportação no 1º semestre atinge recorde de quase R$ 10 bi. Setor tem comemorado as altas no preço do boi gordo e seguem otimistas.