carne

Cientistas associaram um maior consumo de proteínas e laticínios a um menor risco de diabetes. Em contrapartida, alimentos ricos em calorias foram ligados a um maior risco de diabetes.

As exportações de carnes vermelhas da Austrália tiveram seu segundo melhor ano de registro financeiro em 2018-19, impulsionado por uma forte demanda global.

O primeiro lote de carne Wagyu, o autêntico produzido no Japão, já chegou ao Uruguai e o produto busca entrar no circuito de restaurantes de elite.

Receita com exportação no 1º semestre atinge recorde de quase R$ 10 bi. Setor tem comemorado as altas no preço do boi gordo e seguem otimistas.

O objetivo do melhoramento genético na pecuária é conseguir fazer com que os animais de um rebanho tenham características positivas de produção.

Operação Punch apreende mais de uma tonelada de carne armazenada de forma irregular. Além disso, o abigeato também foi combatido!

Sobras de carnes em frigoríficos viram produtos farmacêuticos, farinhas, pneus e tintas. Veja como tudo é aproveitado!

O movimento internacional é encabeçado pela organização não governamental (ONG) Compassion in World Farming. Mais de 40 países devem participar.

Açougue foi atacado por ativistas que protestam contra o consumo de carne. Caso aconteceu na Austrália e deixou as industrias perplexas!

Consumo de carne bovina nas grandes cidades equivale à produção de quase todo o Centro-Oeste! Veja os dados completos e a reflexão!

Pecuaristas começam a explorar a tendência mundial de grass fed beef (carne alimentada com capim) para mostrar a qualidade nutricional superior do produto.

BRF opera com a produção de frangos e suínos, já a Marfrig é a segunda maior produtora de carne bovina de todo o mundo. Fusão formaria uma gigante de 80 bilhões!