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Decisão de juiz federal foi favorável a zootecnista para que possa atuar como responsável técnica em um frigorífico de São Paulo Uma decisão do juiz federal substituto Tiago Bittencourt, da 5ª Vara Cível Federal de São Paulo, permitiu que…

O filé de costela Angus Friboi recebeu pontuação máxima no Superior Teste Awards 2017 A qualidade da Carne Angus Certificada brasileira acaba ser reconhecida por um dos mais exigentes órgãos internacionais de certificação: o International…

Frigorífico de jacaré iniciará abates de até 100 jacarés/dia na cidade de Corumbá no estado de Mato Grosso do Sul

A Semana Nacional da Carne Suína objetiva incentivar a população brasileira a consumir mais essa proteína animal. O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) participa nesta terça-feira (26) da abertura da 5ª Semana…

Este artigo foi estrito por Carlos Nabinger, mestre em Fitotecnia e doutor em Zootecnia, professor da Faculdade de Agronomia da UFRGS. Ser vegetariano ou vegano é uma decisão individual à qual não cabe contestação. Respeito a posição…

A China já é um dos principais destinos das carnes produzidas em Santa Catarina e a intenção é conquistar uma fatia maior desse mercado. A China quer ampliar a compra de carnes do Brasil e isso é uma boa notícia para o agronegócio…

Rebanho reduzido, alimentação orgânica e "carinho" nos bois? Sim, ações simples no tratamento dos animais garantem qualidade nas carnes naturais Embora o conceito de “carne verde” ou orgânica não possa ser desenvolvido no Brasil, uma…

Alunos do quinto ano da Escola Municipal de Figueirão se dedicam a um projeto que apresentará a produção de carne com qualidade. Vinte e dois alunos tiveram a oportunidade de conhecer de perto o modelo de produção da Fazenda 3R,…

Carne de gado japonês conquista paladar da alta gastronomia e oferece chances para o pecuarista driblar a crise. Evento também sedia a Exposição Nacional da raça O ano de 2017 tem sido desafiador à pecuária brasileira. Margens de lucro…

Você comeria carne sintética? Esta carne é produzida a partir de células-tronco animais, sendo cultivadas e alimentadas com nutrientes em laboratório Há cerca de dois meses a empresa Memphis Meats anunciou o desenvolvimento de carne de…

Diversos fatores influenciam na queda de consumo de carne bovina, entre os motivos, esta no poder de compra do consumidor A cadeia produtiva da carne bovina passa por um ano de turbulências sem precedentes. Esses acontecimentos, somados à…

O abate contou com carcaças de animais Hereford e Braford muito bem acabadas e conformadas, informou a Gerente do Programa. Aconteceu na última terça-feira pela manhã o primeiro abate experimental certificado pela Associação Brasileira de…