consumo de carne

A cotação do boi gordo na praça paulista permaneceu estável na última quarta-feira (8/4), na comparação dia a dia.

Pesquisadores da USP analisaram dados de 839 idosos com 65 anos ou mais para analisar como a quantidade de músculos influencia na longevidade de cada um.

No Brasil, a condição afeta cerca de 15% da população idosa em geral, mas a proporção aumenta com a idade e chega a 46% nos maiores de 80 anos. Que caldinhos e alimentos leves para os mais velhos que nada. Uma boa alimentação para a…

Enquanto mais de 90% dos consumidores dos EUA comem carne pelo menos ocasionalmente, quase metade (47 por cento) dos entrevistados em uma pesquisa recente concordou com a declaração, “eu apoio a proibição de abatedouros”. Na Pesquisa…

A criação de suínos está crescendo a passos largos, saber onde estão os gargalos da criação é fundamental para se ter sucesso nessa atividade que se mostra cada dia mais lucrativa. A carne suína é a mais consumida no mundo, embora tenha…

Conforme trabalho realizado no Rio Grande do Sul, a forma de produção dos animais influencia no produto que chega ao consumidor. Uma pesquisa realizada que serviu para uma tese de doutorado mostrou que o consumo de carne feito sem a…

A expectativa de um cenário economicamente favorável em 2018 pode levar ao crescimento no consumo doméstico de carne bovina, segundo analistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) e do Rabobank, em relatórios…