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Em São Paulo, parte dos frigoríficos esteve fora das compras na manhã da última segunda-feira (25/11). Com essa ausência o mercado ficou estável.

Houve valorização de 4,0% para o boi gordo desde o início de outubro, sendo umas das praças onde houve a maior alta no intervalo.

A lenta retomada da produção nesta primavera tem dificultado a previsão de oferta e gerado especulações entre agentes do setor!

Na última semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a carne bovina vendida pelo atacado ficou 2,8% mais cara.

Grupo acredita que pesquisas anteriores apresentaram evidências frágeis; no Brasil, outro estudo comparou o consumo de carne vermelha e também não identificou danos à saúde!

A UNIMED Brasil, uma empresa da área da saúde humana, criou uma campanha que foi, na verdade, uma afronta para o setor produtor de carne. Veja!

Tecnologia foi lançada pela Intergado, e é capaz de ajudar o pecuarista a tomar a decisão certa, aliando gestão e maior lucratividade do sistema de produção de bovinos confinados!

Com a sustentabilidade e a credibilidade da saúde incentivando fortemente os consumidores a questionar seus hábitos alimentares, nossos gostos e consumo de carne estão evoluindo.

Produtos foram recolhidos em 28 comércios. Segundo o Ministério Público de Goiás, eles estavam sem inspeção, com prazo de validade vencido ou fora dos padrões de higiene.

Cientistas associaram um maior consumo de proteínas e laticínios a um menor risco de diabetes. Em contrapartida, alimentos ricos em calorias foram ligados a um maior risco de diabetes.

Antes de assumir que os preços do leite do segundo semestre de 2019 irão despencar como em 2017, é preciso pontuar uma diferença fundamental entre os períodos.

A segunda quinzena de junho foi de alta para o mercado do boi gordo no Sudoeste de Mato Grosso. Veja como fica!