cotações

Com a queda no preço do grão e as valorizações no mercado do boi gordo, a relação de troca frente ao insumo melhorou em julho.

O início do mês e as temperaturas mais baixas elevam, tipicamente, a demanda por carne suína. Esse cenário, no entanto, não tem sido observado, de acordo com pesquisadores do Cepea.

Neste começo de julho, segundo informações do Cepea, enquanto os preços da arroba do boi estão firmes, os da carne estão em queda.

Os preços do leite UHT e do queijo muçarela se estabilizaram em patamares elevados, conforme apontam dados do Cepea.

Em junho, o volume de carne bovina in natura exportado pelo Brasil foi de apenas 54,4 mil toneladas, o mais baixo desde janeiro/11, de acordo com dados da Secex.

A alta nos preços do frango vivo em junho e a queda nos valores dos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) elevaram o poder de compra de avicultores do estado de São Paulo no mês.

Os preços da soja estão em alta no mercado interno. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa da soja Paranaguá fechou a R$ 88,14/saca de 60 kg na sexta-feira, 6, alta de 1,85% na parcial de julho.

As cotações de milho no mercado interno seguem em queda, devido ao avanço da colheita, segundo indicam pesquisadores do Cepea.

Tomando-se como base os valores médios mensais do Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo), deflacionados pelo IGP-DI de maio/18, verificam-se quedas consecutivas desde o início de 2018.

No entanto, depois de altas muito expressivas, as variações observadas nesta quinzena foram menores.

Apesar de a colheita de milho da segunda safra ainda estar no início em algumas regiões brasileiras, muitos compradores já têm se retraído do mercado, à espera de quedas nos preços do cereal.

De maneira geral, a atratividade no mercado de reposição de bovinos não é grande. As negociações acontecem de forma tímida.